2025-05-012025-05-03 sominan_owner@料理記録 今年も庭のフキを美味しくいただく幸せ 初夏を感じさせる陽気になったかたと思ったら雨が降ってちょっとひんやりしContinue reading
2025-04-062025-04-07 sominan_owner@料理記録 アップルクリスプ vs アップルクランブル アップルクリスプとアップルクランブルってほぼ同じに見えるけど、実際に味Continue reading
2025-04-042025-04-10 sominan_owner@料理記録 バターの代わりにソイレブールでブリオッシュ 昨年、コッタビジネスさんのサンプリ ング企画に応募していただいたソイレContinue reading
2025-03-052025-10-07 sominan_owner@料理記録 パブロワリース再チャレンジ 再チャレンジしましたが、今回は完全に失敗。 焼きすぎでカチコチになってContinue reading
2025-01-292025-01-29 sominan_owner@料理記録 ミックスシーフードと野菜とシイタケの中華風炒め 残り物の食材の片づけ。一人暮らしだと食材を使いきれず、余ったものをどんContinue reading
2024-11-252024-12-14 sominan_owner@料理記録 パブロワリース作ってみた この1年くらいハマっている海外のリアリティ番組、ブリティッシュベイクオContinue reading
2024-10-232025-10-07 sominan_owner@料理記録 秋の始まりを緑豆（ムング）とカボチャのココナッツカレーで 緑豆が残っていたので消費したくて、緑豆とかぼちゃのココナッツカレーを作Continue reading
2024-10-062024-11-06 sominan_owner@レシピ・料理記録 紫蘇の実の塩漬け ようやく暑い夏も終わり、紫蘇の葉が枯れて穂が付き出したので、今年も作りContinue reading
2024-09-212024-11-06 sominan_owner@料理記録 ジャガイモとタコとブロッコリーのバジルソース和え 先日のラ・カンティーヌシリーズのバジルソースを使用して、ジャガイモとタContinue reading
