カテゴリー: 料理記録

洋梨のタルト

先日のモンブランタルトで作ったクレームダマンド（アーモンドクリーム）がContinue reading

去年の秋に買って、茹でて冷凍保存したまま1年間放置されていた栗。いい加Continue reading

4年ぶりに庭のボケの木に実がなりました。２個なっていたうちの1個は病Continue reading

しその穂がつきだすと、秋が来たな、と感じます。秋の訪れは、何となく寂しContinue reading

初夏を感じさせる陽気になったかたと思ったら雨が降ってちょっとひんやりしContinue reading

アップルクリスプとアップルクランブルってほぼ同じに見えるけど、実際に味Continue reading

昨年、コッタビジネスさんのサンプリング企画に応募していただいたソイレContinue reading

再チャレンジしましたが、今回は完全に失敗。焼きすぎでカチコチになってContinue reading

残り物の食材の片づけ。一人暮らしだと食材を使いきれず、余ったものをどんContinue reading

この1年くらいハマっている海外のリアリティ番組、ブリティッシュベイクオContinue reading