2025-11-282025-11-28 sominan_owner@料理記録 ゆでた栗でマロンクリーム 去年の秋に買って、茹でて冷凍保存したまま1年間放置されていた栗。いい加Continue reading
2025-05-012025-05-03 sominan_owner@料理記録 今年も庭のフキを美味しくいただく幸せ 初夏を感じさせる陽気になったかたと思ったら雨が降ってちょっとひんやりしContinue reading
2025-04-062025-04-07 sominan_owner@料理記録 アップルクリスプ vs アップルクランブル アップルクリスプとアップルクランブルってほぼ同じに見えるけど、実際に味Continue reading
2025-04-042025-04-10 sominan_owner@料理記録 バターの代わりにソイレブールでブリオッシュ 昨年、コッタビジネスさんのサンプリ ング企画に応募していただいたソイレContinue reading
2025-03-052025-10-07 sominan_owner@料理記録 パブロワリース再チャレンジ 再チャレンジしましたが、今回は完全に失敗。 焼きすぎでカチコチになってContinue reading
