庭に自生している山三つ葉がワラワラと元気になってきたので、きれいな葉を摘み取りペーストに挑戦してみました。

この大きな山三つ葉が庭中にワラワラ雑草のように生えてきて大変なんです（汗
そこで、沢山消費できるペーストにしてみました。

こんがり焼いたバゲットに載せて食べると、オリーブ油の香りが効いているのでバジルのジェノベーゼのような錯覚に陥ります。
普通に美味しい…♪

皆さんもぜひトライしてみてくださいね^^

煮沸消毒した瓶に入れて保存。