アップルクリスプとアップルクランブルってほぼ同じに見えるけど、実際に味とかどうなの？と思って作り比べしてみました。
クリスプはこちらのレシピで作りました↓
(オートミールはフードプロセッサーで粗い粉状にしたものを使ってます。)
そして、アップルクランブル。こうして作り比べてみると、結構違いますね。写真だけだと、そうでもないですか？でも実物では、質感が明らかに違うのがわかります。しかも、それぞれの名前がまさにその違いをよく表してます。
レシピはこちら↓
ちなみに、クリスプとクランブルの決定的な違いは、恐らく、材料にオーツを入れるか入れないか、のようです。
私自身は、クランブルだとやや重たく感じ、お腹にも優しいオートミール入りのクリスプの少し軽めでクリスピーな方が好きみたいです❤︎
食べる時は、バニラアイスクリームは必須なんですが、その他にも、完全な私の好みで、アニスシードとレーズンも入れちゃいます。これがないと、物足りない。皆さんも、よかったら試してみてください♪
